2019/9/16 14:19:45

2019年9月15日，美膳龙中华美食文化园9·15选商大会暨首届产品品鉴会在龙城常武红星美凯龙隆重召开，也是美膳龙面向大众的首次亮相，特邀常州市商务局副局长邹德英、江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋、红星美凯龙常州城市中心总经理任小波、江苏美膳龙饮食文化发展有限公司总经理杨森然以及来自全国各地的手艺人莅临现场，八家媒体同步进行跟踪报道。

江苏美膳龙饮食文化发展有限公司（简称：美膳龙），是由红星美凯龙控股集团投资成立。它集东西南北中各地美食为一体，致力于打造中华名小吃餐饮品牌。体项目涵盖了各地名特优小吃、非遗文化展演、特色农副产品等业态，它将场景化、体验化、生态化和人文化融为一体，为广大消费者提供一种崭新的餐饮文化潮流。

美膳龙总经理杨森然先生就此次大会就公司发展的商业模式和合作方式进行了解析，他强调美膳龙始终是以消费者需求为经，以商户的生存为纬，只有靠“好模式、好要素、好平台”才能实现利益共体、资源互补和共谋发展的新局面。

一份成功的事业往往一个人的努力是加法，一个团队的努力才是乘法，大会上美膳龙铁军的精彩绽放，士气昂扬，坚毅不拔，他们始终秉持着“敢于担当、争做第一、信守承诺、说到说到、拥抱变化、勇于创新、利润导向、业绩为王”的32字铁军精神，赢得现场所有人的掌声，更是将气氛推向了高潮，他们用心为客户服务，让来自全国各地的手艺人信心倍增。

接下来，常州商务局副局长邹德英先生就一些国家政策与餐饮行业的食品安全问题为大家指引了方向，邹副局长更是表示对美膳龙发展的期待与祝愿。

在这传统餐饮转型升级，挑战与机遇并存的关键时期，江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋先生大会上分析了当前的餐饮行业现状和餐饮市场发展方向，并授予美膳龙《江苏省烹饪协会副会长单位》，现场由江苏美膳龙饮食文化发展有限公司总经理杨总代表公司上台进行授牌仪式。

商户代表更是精彩发言，就自己遇到的餐饮行业从业困境和投资初心真诚分享经验，充分表示对美膳龙的信任和对未来的期许，愿意一起为了行业未来谋出路、迎变革、筑梦想而努力。

“人生得意须尽酒，莫使金樽空对月。酒杯举起来，好运自然来!”
最后，在主持人的号召下，美膳龙选商发布会及产品品鉴会启动仪式正式开始，各位嘉宾应邀上台进行祝酒仪式，共同祝福美膳龙事业蒸蒸日上，未来振翅高飞。相信11.2号在苏州爱琴海定能为大家首次揭开美膳龙网红街区神秘的面纱，我们一起拭目以待！

选商大会过后， 产品品鉴大会现场更是如火如荼，现场人潮涌动，盛况空前。此次大会，美膳龙在报选的100多种产品中抽选出11种产品进行品鉴试吃。
现场派发特色小吃免费试吃券
11种小吃品类 
来自全国各地的手艺人各显神通
美食应接不暇，堪称吃货的天堂
8家媒体同步报道

老潼关肉夹馍外表酥脆，肥而不腻；
新疆羊肉串肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，不腻不膻，独具特别风味；
长沙臭豆腐外皮酥脆，一口咬下，汁水充溢，味道浓郁；
东北水饺皮薄馅嫩，味道鲜美；
常州豆腐汤豆腐滑润，色泽鲜亮，汤汁腻香，令人食欲大增；
四川冰粉冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降暑；
西安凉皮凉爽可口，筋斗、柔软、凉香、酸辣可口；
滕州菜煎饼以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜；
西安油泼面手工制作面条，美味爽口；
大连铁板鱿鱼用料恰到好处，脆嫩爽口香辣鲜美。
另外，嘉宾评委试吃团分成两长桌，特邀美食专家现场评鉴，不同品类轮流上桌供品尝点评，看得出每一款产品都倾注了心血，用料讲究，品质上乘。每个评委都用心品鉴，给出专业意见，现场交流十分愉快。

此次大会之后，美膳龙还将继续挖掘特色小吃、非遗文化产品和特色农副产品，并进一步进行产品的包装提升，打造健康美食新理念，相信本着以诚相待、互利互惠、共同发展的原则，一定与优质商户达成合作，实现双赢，为餐饮行业再立新标杆，弘扬中华传统美食文化。